Was 2018 als Experiment mit alten Tomatensorten auf einem 40m² Garten in Neuhausen begann, hat sich zu einer spezialisierten Anlaufstelle für Stadtgärtner entwickelt.
Der Ausgangspunkt war eine einfache Beobachtung: Während kommerziell gezüchtete Pflanzen in kontrollierten Umgebungen gedeihen, zeigten sie in städtischen Gärten mit schwankenden Bedingungen deutliche Schwächen.
Durch systematisches Testen von über 200 Samenvarianten über drei Jahre kristallisierte sich heraus, welche Eigenschaften für das Münchner Stadtklima entscheidend sind: Toleranz gegenüber Temperaturschwankungen, Widerstandsfähigkeit bei begrenztem Wurzelraum und Anpassungsfähigkeit an variable Lichtverhältnisse.
Jede Sorte durchläuft mindestens zwei Wachstumszyklen in verschiedenen Münchner Stadtteilen, bevor wir sie empfehlen. Theoretische Eignung reicht uns nicht.
Wir dokumentieren die Herkunft jeder Samensorte und geben diese Information weiter. Keine anonymen Großhandelschargen ohne Rückverfolgbarkeit.
Wenn eine Pflanze anspruchsvoll ist oder besondere Bedingungen braucht, sagen wir das vorab. Unrealistische Versprechungen schaden beiden Seiten.
Unser kleines Team besteht aus Landschaftsgärtnern, Biologen und langjährigen Hobbygärt nern. Was uns verbindet: die Überzeugung, dass erfolgreicher Gartenbau auf Beobachtung und Anpassung basiert, nicht auf standardisierten Lösungen.
Die Gartenbranche operiert oft nach dem Prinzip: mehr Produkte, mehr Umsatz. Wir haben uns bewusst dagegen entschieden.
Statt hunderte Sorten anzubieten, konzentrieren wir uns auf 60 sorgfältig ausgewählte Varietäten. Statt schnell wechselnde Trends mitzumachen, bleiben wir bei bewährten Lösungen und ergänzen nur, was wirklich einen Unterschied macht.
Diese Fokussierung erlaubt es uns, jede Sorte genau zu kennen und fundierte Empfehlungen zu geben, statt allgemeine Ratschläge zu wiederholen.